お菓子があるだけで、うれしくなったり、なんでもない日が、特別になる。
心が沈んでいるときも、幸せになれる。そんな夢のあるお菓子を・・・
41周年を迎えた2011年11月、エスプリ・ドゥ・フーケは更なる進化を遂げます。
お客様のご要望にお応えし、西洋菓子処フーケにて販売していた
商品の取り扱いも開始する事になりました。
今までより豊富な商品構成で皆様のご来店をお待ちしております。
ＰＲＯＦＩＬＥ
M a c a r o n：マカロン
エスプリ・ドゥ・フーケオリジナルのなめらかなクリームをサンドした色とりどりの可愛いマカロンです。
7種／各￥179 (税込）●消費期限：3日（冷蔵）
 〈6個入〉 1,155円（税込） |
 〈3個入〉 683円（税込） |
※マカロンの組み合わせはお選びいただけます。
■ヴァニーユ
アーモンドとバニラの風味が香るマカロン生地で、なめらかなバニラバタークリームをサンドしました。甘いバニラの風味がふんわりと広がります。
■ショコラ
アーモンドとココアの風味が香るマカロン生地で、なめらかな口どけのショコラガナッシュをサンドしました。コクのある味わいをお楽しみいただけます。
■フレーズ
アーモンドと苺の風味が香るマカロン生地で、苺風味のアーモンドバタークリームをサンドしました。優しい甘さに仕上げた苺の自家製コンフィチュール入りです。
■シトロン
アーモンドとレモンの風味が香るマカロン生地で、なめらかな口どけのホワイトチョコレモンガナッシュをサンドしました。爽やかなレモンの自家製コンフィチュール入りです。
■ミルティーユ
アーモンドとブルーベリーの風味が香るマカロン生地で、なめらかな口どけのホワイトチョコブルーベリーガナッシュをサンドしました。中にはブルーベリーの自家製コンフィチュールが入っています。
■フランボワーズ・ショコラ
アーモンドとフランボワーズの風味が香るマカロン生地で、フランボワーズ風味のショコラガナッシュをサンドしました。ほんのり酸味のあるフランボワーズとコクのあるショコラのコンビネーションをお楽しみいただけます。
■ピスターシュ・フランボワーズ
アーモンドとピスタチオの風味が香るマカロン生地で、ピスタチオ風味のアーモンドバタークリームをサンドしました。ピスタチオとの相性が抜群なフランボワーズの自家製コンフィチュールが入っています。Ｐａｏ ｄｅ ｌｏ：パン・デ・ロー
遥か昔、日本に伝えられたポルトガルのお菓子です。カステラの原型と言われています。
半熟に焼き上げ、中の生地が流れ出るのがポルトガル流。本場のレシピをエスプリ・ドゥ・フーケ流にアレンジしてお届けします。
￥1,050 (税込）
TRUFFE FRAICHE：トリュフ・フレッシュ
あっさりとした甘みの中にもコクがあり、口の中でまろやかに溶けていく…。 その秘密は、ふんだんに使った生クリーム。1つ1つ手作りで仕上げたやさしい口溶けをお楽しみください。
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〈6個入〉 ￥630 (税込） |
〈13個入〉 ￥1,155 (税込） |
CARAMEL FRAIS：キャラメルフレッシュ
スプーンを口に入れると……
生キャラメルがとろけてゆき、すっきりとした甘さが広がります。もうひとつ欲しくなる、コクのある贅沢な味わいをお楽しみください。
〈6個入〉 ￥840 (税込）
ＧＩＦＴ ＣＯＬＬＥＣＴＩＯＮ ギフトコレクション
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ＳＨＯＰ ＆ ＭＡＰ
エスプリ・ドゥ・フーケ
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